Atlautla, Estado de México.- El presidente municipal de Atlautla, Lucas Torres Rosales, hizo una entusiasta invitación a la ciudadanía y a visitantes a participar en la celebración del “Orgullo y tradición” de San Juan Tehuixtitlán, destacando la elaboración de uno de los productos más emblemáticos y deliciosos de la comunidad: el cocol artesanal.
A través de un comunicado, el edil resaltó que la Delegación de San Juan Tehuixtitlán se erige como un custodio de esta deliciosa tradición panadera. “Se conserva una de nuestras tradiciones más deliciosas: la elaboración de los cocoles artesanales, hechos por talentosos artesanos que, con sus manos mágicas, dan forma a este pan tradicional que tanto nos representa,” expresó Torres Rosales.
El presidente subrayó el valor cultural y sentimental detrás de cada pieza de pan. Según el mensaje, “Cada cocol es elaborado con dedicación, cariño y amor por nuestras raíces, manteniendo vivas las recetas que han pasado de generación en generación, llenando de sabor, historia y orgullo a nuestra comunidad.”
La iniciativa busca no solo promover el consumo de este pan tradicional, sino también reconocer la labor de los panaderos locales y fomentar la preservación de las recetas ancestrales.
El Ayuntamiento de Atlautla invitó a los ciudadanos a acercarse a la comunidad de San Juan Tehuixtitlán para degustar esta delicia. En un tono de cercanía y diálogo, también se lanzó la pregunta a la comunidad: “¿Qué sabor de cocol prefieres?”, buscando generar interacción y destacar la variedad de sabores que ofrece este pan tradicional.
El gobierno municipal, bajo el lema “Más Cercano a La Gente” y “Gobierno Que Trabaja De Corazon”, reafirma su compromiso con el impulso y la preservación de las tradiciones locales que dan identidad al municipio.
#AyuntamientoDeAtlautla #TradiciónQueSabeAMéxico
