-15 mil personas asistieron este fin de semana.
Genera una derrama económica de casi dos millones de pesos el “Segundo Festival del Vino y el Queso” que se llevó a cabo este 18 y 19 de febrero en el Parque de las Esculturas, en donde más de 15 mil personas y 94 expositores locales, nacionales e internacionales, participaron promoviendo la cultura del consumo local y el consumo del buen vino para su degustación.
La directora de Desarrollo Económico de Cuautitlán Izcalli, encabezó la inauguración del evento y señaló que se están impulsando espacios estratégicos de comercialización para el gremio artesanal, vitivinícola y quesero de la demarcación, así como el fomento al consumo de productos locales dentro y fuera del municipio, además de dar a conocer los atractivos más importantes como el Parque de las Esculturas.
Por su parte, el sexto regidor, José Antonio Luna Flores, agradeció la participación de los 94 expositores que se dieron cita al proyecto que la alcaldesa inició hace un año, el cual dijo, espera se realice de manera establecida. Agregó la importancia de generar espacios icónicos de la demarcación, sobre todo en el marco del 50 Aniversario de Cuautitlán Izcalli.
Representando a la Casa del Vino, Antonio Calvillo Ibarra, agradeció al gobierno municipal que encabeza Karla Fiesco García, por la realización de este tipo de eventos “Cuautitlán Izcalli es un referente en este tipo de eventos y estoy seguro de que más municipios se unirán”, dijo.
Luego del corte de listón, los asistentes pudieron disfrutar de una degustación y cata de vino y queso a cargo de Sommeliers de reconocido prestigio nacional, exposición y venta de productores y distribuidores de vino mexicano, importadores y comercializadores de vinos de España, Portugal, Chile, Francia, entre otros países. De igual manera, estuvo presente una delegación del estado de Guanajuato y de la Asociación de Uva y Vino del mismo estado, exposición y venta de productos de queso y alimentos de Cuautitlán Izcalli, así como la exposición y venta de artesanías locales, la presentación del Payaso Chobi, la conferencia y cata magistral ” El Saber y el Sabor del Vino” y en lo musical Tino el Guitarrista, el Tenor Fernando Romero, Voces del Alma y el grupo versátil La Sensación.
Entre los expositores que asistieron se encuentran Wine Cream & Helados con vino, Do Perniler, Viñedo el Lobo, La Terra, Andalucía España, Vinos Guanamé Viñedos Pájaro Azul, Bodega Castabana Zacatecas, Extenda Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Chuflín Argentina, Ciudad Maderas, Brito Queso Regional y Tablas & Tapas, por mencionar algunos.
A la inauguración del festival también asistieron, Gustavo Vanzini Hernández, asesor de la representación del estado de Guanajuato en la Ciudad de México y Jeannette Adriana García Flores, representante de Cava de Maja.
